印尼鲜食椰子要来了？

11月9日，外交部正式发布了《中华人民共和国和印度尼西亚共和国关于推进全面战略伙伴关系和中印尼命运共同体建设的联合声明》。在这一历史性的声明中，双方签署了涉及海上共同开发、渔业、矿产资源、绿色矿产、水利资源、海事安全、合格评定、蓝色经济、住房以及印尼鲜食椰子输华等多个领域的合作文件。这一举措标志着印尼鲜食椰子输华的进程已经迈出了实质性的关键一步。

印尼椰子产业享誉全球，位居世界第二。据《人民日报》权威报道，印尼不仅是全球最大的椰子种植国之一，还是椰子产品的重要生产国。椰子产业在印尼经济版图中占据举足轻重的地位，为约660万农民提供了赖以生存的主要收入来源。2023年，印尼椰子总产量飙升至280万吨以上，出口额更是高达15.5亿美元（折合人民币约112亿元），占据了全球椰子出口总额的38%的庞大份额。尽管印尼的大部分椰子生产用于满足国内消费和工业需求，但其出口潜力依然巨大。

从椰子中，人们开发出了诸多替代产品，包括椰子原油（CCO）、初榨椰子油（VCO）、活性炭（AC）、椰子纤维（CF）、椰糖、油脂化工产品、椰子粉以及椰奶等，这些产品在全球范围内都深受欢迎。

在出口方面，印尼的椰子主要销往九个国家。其中，马来西亚以20.28%的占比成为印尼椰子出口的最大目的地，出口额为3.4791亿美元。而中国则以17.88%的占比紧随其后，出口额为3.0681亿美元。美国则以14.35%的占比位列第三，出口额为2.4627亿美元。其他国家在印尼椰子出口中的占比均低于10%。

印尼的椰子年产量（初步数据）达到287万吨。全国椰子生产商价格显示出波动趋势，平均价格如下：

从国家外汇收入的角度来看，椰子出口为印尼带来了丰厚的回报。2022年，印尼椰子出口额达到17.1亿美元，出口量则达到203万吨。在2018年至2022年期间，尽管椰子贸易顺差值有所波动，但总体呈现上升趋势。2022年，椰子贸易顺差更是达到了16.1亿美元，较上年增长了4.5%。

为了进一步提高椰子产量，印尼政府近年来采取了一系列有力措施。包括建立种子农场以推广优质椰子品种、开展农业技术培训和教育、加强水土养护及病虫害管理以及提供补贴以改善农机设备等。这些措施的实施为印尼椰子产业的持续发展注入了强劲动力。

值得一提的是，中国与印尼之间的“两国双园”产业合作也为印尼椰子及椰子产品的出口提供了有力支持。

2023年10月，来自雅加达的107吨老椰成功运抵福建福州，并经过现场检疫后运往中印尼“两国双园”园区进行再加工。这是中国—印尼经贸创新发展示范园区获批以来，首次实现从印尼直接试进口椰子。而在今年3月，位于福州的中印尼椰子产业园也迎来了首条生产线的试投产。这一系列的举措无疑为印尼鲜食椰子输华进程奠定了坚实的基础。